¿Mejor que un pez en el agua? — Un pez en tu plato
En la lista de los 100 mejores restaurantes del país que se publica cada año, Kyiv mantiene sus primeros puestos gracias a la variedad de la cocina que uno puede encotrar en la ciudad capital. En esté artículo presentamos los 5 mejores sitios para probar exóticos mariscos y pescado en Kyiv, no olvidando de la clásica paella con mariscos.
Alaska Kiev foto

Ubicación: calle Sichovykh Striltsiv 20
Cheque promedio: 900 UAH
Menú: cocina de autor, cocina europea
Atrae con sus interiores de alto estilo y la cocina exquisita. Recomendamos prestar atención especial al pescado y mariscos. El “plato maestro” de la casa - fresco cangrejo real desde un acuario local, cocido y servido entero.
catch seafood kiev foto

Ubicación: calle Volodymyrska 12
Cheque promedio: 1000 UAH
Menú: restaurante pesquero
Los propietarios aseguran que el “Catch” tiene la más vasta selección del pescado y mariscos frescos en Kiev. Hay de todo: empezando del salmonete oceánico y continuando con lobsters, langostinos y cangrejos. En el menú puedes encontrar ocho especies de ostras, 130 tipos de champaña y hasta más de 200 diferentes vinos blancos!
yoshi fujiwara kiev foto

Ubicación: calle Solomianska 15a
Cheque promedio: 1000 UAH
Menú: cocina japonesa
El restaurante del mundialmente famoso cocinero Fujivara Yoshijiro refleja las mejores tradiciones de la cocina japonesa. Aquí sirven sushi auténticos y los platos de mariscos frescos. Una de las atracciones principales del sitio es el “Día de Atún”. Aquel día un pez gigante entero, variando entre 50 y 150 kilos traen por avión a Kiev según el pedido del restaurante desde la costa del océano. Luego el maestro-cocinero la prepara a los ojos del público y sirve platos de su propia autoría.
Ikigai Kiev foto

Ubicación: calle Pushkynska 29
Cheque promedio: 1000 UAH
Menú: cocina japonesa
Otro sitio de alto nivel con la cocina japonesa auténtica bajo el patronaje de Fujivara Yoshijiro. La variedad de platos como y precios meramente asombra: aquí puedes tanto abastecerse con fideo o arroz con varias adiciones de precio asequible, como probar unas delicias como lobster y carne de mármol costando más de $200 por una porción.
chernomorka restaurante kiev foto

Ubicación: Yaroslavska 8, Gonchara 15/3....
Cheque promedio: 700 UAH
Menú: cocina europea/ucraniana
La mejor paella en Kiev, es la de mi madre en España
Lo típico que uno puede pensarse, aunque la situación actual en realidad es mejor
arbequina restaurante kiev foto

Ubicación: calle Grinchenka 4
Cheque promedio: 600 UAH
Menú: cocina española
Un peque restaurantito acogedor en el mismo centro de la ciudad. A la mesa se proponen distintos platos de la cocina tradicional española. En especial se distingue por su extensa gama de paellas servidas para dos o más personas. La mayoría de ingredientes viene directamente de las granjas ucranianas y españolas.